น้ำพริกมะขามอ่อนเจ

ส่วนผสม

มะขามอ่อน 1 ถ้วย

พริกขี้หนู 10 เม็ด

เต้าหู้เหลือง 1 ชิ้น

น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. นำมะขามอ่อนมาล้างน้ำให้สะอาด โขลก กับเต้าหู้ที่ทอดกรอบแล้วให้ละเอียดและเข้ากันดี จึง เอาพริกขี้หนูใส่ลงไป โขลกพอเม็ดแตก

2. ใส่ชีอิ๊วขาวและน้ำตาล ชิมและปรับแต่งรส ตามใจชอบ ( ถ้าต้องการเก็บไว้รับประทานได้หลาย วัน ให้นำลงผัดกับน้ำมันพืชที่กำลังเดือด )

3. รับประทานกับผักสด

0
849
สเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเจ

สเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเจ

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
video

ฝึกใจให้เป็นดินดี

admin
mindcyber
2 years ago

เอาแปดเซียนเป็นกลอน

พระอาจารย์เอี้ยเอี้ยะซือ

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ถือศีลเจได้ไม่บริสุทธิ์ พลาดต่อวาระโอกาสของตน

เฉาหมิงหวงถันจู่

1654918052.jpg
mindcyber
3 weeks ago

ข้อ 8. ความสุขคือ อย่าให้มีความมักมากอยากได้เป็นกรรมสิทธิ์มากเกินไป

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago