เห็ดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เครื่องปรุง

เห็ดฟาง 100 กรัม

เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม

พริกชี้ฟ้าแห้ง 3 เม็ด

พริกชี้ฟ้ าแดงหั่นตามยาว 1 เม็ด

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ถ้วย


วิธีทำ

1. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก หั่นชิ้นบาง

2. หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก

3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดให้สุก ตักขื้น ตักน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ทอดพริกแห้งให้สุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ตักขึ้น

4. ใส่เห็ดฟาง เห็ดหอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกทอด น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว ลงในกระทะ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ปิดไฟ

5. ตักใส่จาน โรยพริกชี้ฟ้า

0
961
เต้าหู้ลูกเขย

เต้าหู้ลูกเขย

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
น้ำพริกเผาถั่วเขียว

น้ำพริกเผาถั่วเขียว

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ความสำนึกในจริยธรรม

ท่านอริยเจ้าเมิ่งจื่อ

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

วงเวียนกรรมของสัตว์โลก ครั้งที่14

อรหันต์จี้กงชี้บาปเพื่อเตือนสติให้ประพฤติธรรม ผู้บรรลุญาณพูดสัจธรรมกับนกบนต้นไม้

1654918052.jpg
mindcyber
7 months ago

สาร์ทจีนงานทิ้งกระจาด

พระพุทธจี้กง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago