เห็ดหูหนูผัดขิง

เครื่องปรุง

เห็ดหูหนู 100 กรัม

เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก

เห็ดฟาง 3 ดอก

พริกเหลือง 2 เม็ด

ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. ขยำเห็ดหูหนูกับเกลือเข้าด้วยกัน ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้

2. หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่ง

3. ล้างพริกเหลือง หั่นเป็นเส้นยาว

4. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหูหนู เห็ดหอม เห็ดฟาง ผัดจนสุก ใส่พริกเหลือง ขิงซอย ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้ทั่ว ปิดไฟ

0
975

สะตอผัดเครื่องแกง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ครั้งที่ 61 ตอน ท่องบ่อน้ำเลือดและขุมภูผาตะวันออก

1654918052.jpg
mindcyber
10 months ago

เหตุที่ดอกฟ้ารักยาจก

ที่เมืองไทเป นาง ก. เป็นบุตรีสาวของเศรษฐี เรียนจบมหาวิทยาลัยแล้ว บิดามารดารักนางเสมือนดวงใ...

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

บทนำบันทึกความศักดิ์สิทธิ์ ของเทวราชโองการร่วมสมัย

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago

ไม่บำเพ็ญจะรอเมื่อไร

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago