ห่อนึ่งชาวเหนือเจ

ส่วนผสม

โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนพอง 1 ถ้วย

ผักกาดขาว 1 ต้น

ผักตำลึง 1 กำ

วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วตัด 2 ถ้วย

น้ำพริกเครื่องแกง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกไทย 1 ช้อนชา


วิธีทำ

คั่วพริกเครื่องแกงในน้ำมันพืชให้หอม ใส่โปรตีนเกษตร ผักตำลึง ลงผัดให้สุก เติมเครื่องปรุงทุกอย่าง แล้วจึงใส่วุ้นเส้น ยกลงพักไว้ นำใบตองมาตัด เวลาห่อให้ใช้ผักกาดขาวสับรองพื้นตักส่วนผสมวางไว้ข้างบน ห่อแล้วเย็บด้วยเข็มกลัด นำไปนึ่งไฟแรงๆ สัก 10 นาที รับประทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวหุงร้อนๆ ก็ได้

0
977

รากไม่มีสำเร็จมี

นิตยเมตตรัยโพธิสัตว์

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ลดล้างกรรมด้วยความดี

คนทุกคนมีกรรมเป็นของตัวเอง สิ่งที่จะช่วยเราลดล้างกรรมได้ลบล้างความชั่วร้ายที่จะมาสู่ใจได้...

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ขจัดความลวง

พระนพภางค์เจ้า (กิ่วเทียนซือเหม็งจิงกุง)

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

โกงตาชั่ง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

บุญสนองกับสัจสรณะ

พระวิสุทธิ์อาจารย์หลื่อโจ้ว

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago