สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่
203 บทความ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เครื่องปรุง มะเขือเขียว 6 ผล เห็ดฟางลวกสุกสับละเอียด 1 ถ้วย น้ำพริกเผาเจ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1/4ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ แป้งหมึ่กึง 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม เห็ดนางฟ้า 4 ดอก ผักคะน้าหั่นชิ้นใหญ่ 4 ต้น แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม ปลากระพงเจ หรือปลาเจ ชนิดอื่นก็ได้ 1 ขีด เห็ดฟาง 2 ขีด (ถ้าดอกใหญให้ผ่าเป็น 2 ซีก ดอกเล็กใส่ไปทั้งดอก (แต่ต้องล้างให้สะอาดก่อน)...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม 1. พริกขี้หนู 1 ขีด 2. หนำเลี้ยบประมาณ 10-15 ลูก 3. มะนาว 3-5 ลูก 4. น้ำตาลปี๊บ 1-2 ถ้วยตวง 5. มะเขือพวง 6. ซีอิ้วขาวพอประมาณ ว...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม เห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ 1 ถ้วย พริกหนุ่ม(พริกชี้ฟ้าดิบ) 3 เม็ด ผักชี 1 ต้น น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เครื่องปรุง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย คื่นฉ่าย 2-3 ต้น พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 เม็ด เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย วิธีทำ ตั้งกระทะใ...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม 1/2 ถ้วย ผักบุ้งหั่นท่อนสั้น 2 ต้น ปลาหมึกเจหั่น 2 ชิ้น ปลาหมึกแช่เจหั่น 2 ชิ้น ลูกชิ้นปลา 2 ลูก เต้าห...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าสับละเอียด 2 ถ้วย โปรตีนเกษตรแช่น้ำสับละเอียด 2 ถ้วย พริกแห้ง 10 เม็ด ข่า 1 หัว ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 5...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ มะระจีน 1 ลูก เกี้ยมไฉ่ 500 กรัม เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำ 2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ถ้วย วิธีทำ 1. ล้างมะร...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม มันฝรั่งปอกเปลือก 5 หัว มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ แครอท 6 หัว ถั่วฝักยาว 10 ฝัก เมล็ดถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเ...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เครื่องปรุง สาหร่ายจีไฉ่ 4 เเผ่น โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย แครอทหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว 1/2 ถ้วย หน่อไม้รวกสดหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว...
อ่านต่อ →