ตุ๋นเห็ดหอม
ส่วนผสม เห็ดหอมแช่น้ำค้างคืน 5 ดอก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย วิธีทำ 1. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดในหม้อตุ๋น 2. ตุ๋นประมาณ 1...
อ่านต่อ →
คลังความรู้ MindCyber
บทความที่คัดสรร
บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น
สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่
ทั้งหมด
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ภาพสิ่งศักดิ์สิทธิ์
พระโอวาท
เพลงธรรมะ
วีดีโอธรรมะ
หนังสือธรรมะ
นิทานธรรมะ
กฎแห่งกรรม
เที่ยวเมืองนรก
พระบรมหมารัตนเทวราชโองการไขความลับนรกภูมิ
วงเวียนกรรมของสัตว์โลก
ท่องนรกอเวจี
เส้นทางอริยะ
ท่องแดนสุขาวดี
บันทึกท่องพุทธาลัยของหลินชางคู่
คัมภีร์ละกามตัณหา
ข้อเตือนใจคุกสวรรค์
บันทึกเที่ยวเมืองตายโหง
กระจกส่องกรรม
ร้อยขันติ
พระอนุตตรธรรมมารดาสิบบัญญัติ
คัมภีร์โปรดโลก
ท่องนรกอเวจีใหม่
เรื่องใหม่จากชุมชน
บทความล่าสุด
2035 บทความ
เห็ดหอมอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม เห็ดหอม 8-10 ดอก วุ้นเส้น 1 ถ้วย รากผักชี 2-3 ราก พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 5 เม็ด ซีอิ้วดำ 1/4 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเห...
อ่านต่อ →ยำวุ้นเส้นเจ
เครื่องปรุง เห็ดเป๋าฮื้อ 1 ถ้วย พริกขี้หนูสด 5 เม็ด เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย คื่นฉ่าย 2 ต้น วุ้นเส้นแช...
อ่านต่อ →หลนเต้าเจี้ยวเจ
ส่วนผสม เต้าเจี้ยวขาว 1/2 ถ้วย มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม งาขาวคั่วบดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟาง 1 ถ้วย น้ำส้มมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 2 ช...
อ่านต่อ →ยำไก่ใส่ตะไคร้
เครื่องปรุง 1. ตะไคร้สดซอยให้ละเอียด 2. ไก่เจ 3. มะนาว 3 หอมใหญ่ซอยใส่มะนาวเล็กน้อย 4. พริกสดหั่นใส่มะนาวเล็กน้อย 5. ใบสะระแหน่ วิธีทำ...
อ่านต่อ →สุกี้ยากี้เจ
ส่วนประกอบ ผักกาดขาว 1 ต้น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม ดอกใม้จีน 6 ดอก ฟองเต้าหู้ 1 แผ่น เต้าหู้เหลืองทอดกรอบ 10 ชิ้น วุ้นเส้น...
อ่านต่อ →ซุปฟักทอง ข้าวโพด ถั่วแดง เผือก หรือ ซุปผัก
ส่วนผสม 1. ฟักทองต้มสุก 2 กก. 2. จมูกข้าว 1 1/2 ถ้วยตวง 3. ข้าวโอ๊ตหรือข้าวกล้อง 1 ถ้วยตวง 4. ครีมเทียม 1 ถ้วยตวง 5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา...
อ่านต่อ →เต้าหู้นึ่งบ๊วย
ส่วนผสม 1. เต้าหู้หลอดตรานางพยาบาล 2 หลอด 2. ฟองเต้าหู้ 3 แผ่น 3. หั่นเห็ดฟางเป็นแว่น 2 ขีด 4. เห็ดนางฟ้า 2 ขีด 5. ขิงตำ 1 หัว ขิงซอย 1...
อ่านต่อ →กระเพาะหมูเจตุ๋นพริกไทย
ส่วนผสม กระเพาะหมูเจหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ดบุบ 20 เม็ด ซีอิ๊วขาว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2-3 ถ้วย วิ...
อ่านต่อ →กะหล่ำปลีห่อไส้
ส่วนผสม กะหล่ำปลีเฉพาะใบลวกสุก 6 ใบ เต้าหู้ขาวชนิดแข็งหั่นชิ้นเล็ก 4 แผ่น แห้วหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 10 หัว เห็ดหอมเเช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก...
อ่านต่อ →เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
ส่วนผสม เยื่อไผ่แช่น้ำให้นิ่ม 1 ถ้วย แห้วต้มสุกปอกเปลือก 5 หัว แปะก๊วยแช่น้ำให้นิ่ม 5 เม็ด พุทราจีนแช่น้ำให้นิ่ม 5 เม็ด เก๋ากี๋ 1 ช้อนโ...
อ่านต่อ →เห็ดหอมสวรรค์
ส่วนผสม เห็ดหอมปรุงรส 5 ดอก พริกหวาน 1 ลูก เห็ดฟางต้มสุกสับหยาบ 1/2 ถ้วย ผักคะน้า 2 ต้น เต้าหู้ขาวชนิดเเข็ง 1 แผ่น เเป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ...
อ่านต่อ →