คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

สาหร่ายทะเลม้วนเห็ดหอม

เครื่องปรุง สาหร่ายจีไฉ่ 4 เเผ่น โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย แครอทหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว 1/2 ถ้วย หน่อไม้รวกสดหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ข้าวเกรียบปากหม้อ

ส่วนผสมแป้ง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง กับ3 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 3/4 ถ้วยตวง แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ส่วนผสมไส้ ผักกวางตุ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม

ส่วนผสม เยื่อใผ่แซ่น้ำให้นิ่ม 5 ชิ้น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 8 ดอก ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ถ้วย วิธีทำ 1. แบ่งเห็ดหอม 5 ดอกหั่น...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ยำปลากระป๋องเจ

เครื่องปรุง โปรตีนเกษตร (บดละเอียด) 1 ถ้วย เห็ดนางฟ้า (บดละเอียด) 1 ถ้วย เห็ดหอมทอด (บดละเอียด) 5 ดอก สาหร่ายทะเล (บดละเอียด) 2 ช้อนกลา...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ซุปไข่มังสวิรัติ

ส่วนผสม เต้าหู้หลอดบด 1 หลอด ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4 ฝัก แครอทหันชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอมเด็ดเป็นใบ 1 ต้น แป้งข้าวโ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ซุปงาดำ+ธัญพืช

ส่วนผสม 1. ลูกเดือย 1 ถ้วยตวงแช่น้ำธรรมดา 5 ชั่วโมง(ถ้าน้ำร้อนใช้เวลาเร็วกว่า 4 เท่า) 2. ถั่วแดง 1 ถ้วยตวงแช่น้ำธรรมดา 5 ชั่วโมง(ถ้าน้ำ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงคั่วสับปะรด

ส่วนประกอบ สับปะรด 1 ผล เห็ดฟาง 1 ถ้วย มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม ถั่วเหลือง 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวตัดเป็นชิ้น 3 แผ่น เครื่องปรุง น้ำมันพืช ¼ ถ้ว...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงเทโพ

ส่วนประกอบ ผักบุ้ง 2 กำ เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 1 แผ่น ลูกมะกรูด 1 ลูก น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ถ้...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกหนุ่มเจ

ส่วนผสม พริกหนุ่ม(พริกชี้ฟ้าสด) 5 เม็ด มะเขือลูกเล็ก (มะเขือเปรี้ยว) 10 ลูก กะปิเจ 1 ช้อนชา เกลือป่น1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ตุ๋นเห็ดหอม

ส่วนผสม เห็ดหอมแช่น้ำค้างคืน 5 ดอก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย วิธีทำ 1. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดในหม้อตุ๋น 2. ตุ๋นประมาณ 1...

อ่านต่อ