คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ตุ๋น

ส่วนผสม เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 4 ดอก ข่าหั่นแว่น 2 แว่น น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

พล่าหัวปลี

ส่วนประกอบ หัวปลี 1 หัว ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 3 ใบ ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย พริกขี้หนู 5 เม็ด หัวกระทิเคี่ยวเดือดแล้ว 1 ถ้วย วิธีทำ เครื่องป...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

มะพร้าวตุ๋น

ส่วนผสม มะพร้าวอ่อน 1 ลูก เห็ดหูหนูขาวเเช่น้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก แปะก๊วยแช่น้ำให้นิ่ม 10 ลูก เกาลัด 4-5 เม็ด โป...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

สลัดผักสด

ส่วนประกอบ ผักกาดแก้ว 1 ต้น แตงกวา 3 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก กะหล่ำปลีสีม่วง 1 หัว วิธีทำ 1. ล้างผักกาดแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 2. ล้างแตงกวา ปอกเ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ซุปเห็ดหอม

ส่วนผสม เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม 5 ดอก เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 เเผ่น แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนซา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วข...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกมะขามสดเจ

น้ำพริกมะขามสดสูตร1 ส่วนผสม มะขามสดล้างสะอาดผ่าสองตามยาวฝักแกะเม็ดทิ้ง หั่นละเอียด 1/2 ถ้วย โปรตีนเกษตรทอด 1/2 ถ้วย กะปิเจ 1 ช้อนโต๊ะ ง...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้

เครื่องปรุง ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม เห็ดนางฟ้า 100 กรัม เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก ถัวฝักยาวหั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด พ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ซุปเม็ดบัว

ส่วนผสม โปรตีนเกษตรชนิดเส้นแชน้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก เม็ดบัวแช่น้ำให้นิ่ม 10 เม็ด แครอทไสเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงเขียวหวาน

เครื่องปรุง ฟัก น้ำหนัก 500 กรัม 1 ลูก แป้งหมึ่กึง 1 ถ้วย มะพร้าวขูด 500 กรัม พริกชึ้ฟ้าแดงหั่นตามยาว 2 เม็ด ใบมะกรูด 2 ใบ โหระพาเด็ดเป...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกแห้ง

ส่วนผสม พริกแห้ง 9 เม็ด มะขามเปืยก 3 ฝักใหญ่ น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. คั่วพริกแห้งพอกรอบตำให้ละเอียด คั้น มะ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้

เครื่องปรุง วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 5 ดอก เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย กะหล่ำปลี 3 ใบ ขึ้นฉ่าย 1 ต้น น้ำตาลทราย...

อ่านต่อ