น้ำจิ้มผักทอด แบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม

ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/2ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย


วิธีทำ

ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/2ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

เทผสมรวมกันแล้วนำไปตั้งไฟร้อนจนน้ำตาลละลาย ยกลงเมื่อเย็นแล้ว

ใส่หัวไช่เท้าที่ขูดหรือปั่นละเอียดลงคนให้ทั่ว ใช้จิ้มผักทอด

แต่ถ้าชอบรสเปรี้ยวและเผ็ดให้ใช้ น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ผสมรวมกันตั้งไฟ เมื่อเย็นแล้วโรยด้วย พริกป่นสัก 1 ช้อนชา จะได้รสชาดอีกแบบหนึ่ง

0
956

วิญญาณพลิกกลับ

พระพุทธจี้กง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

วโรวาท

โงว้มั่งอู๋

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ดอกไม้จีนผัดเห็ดหอม

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

อานิสงส์จากการพิมพ์หนังสือธรรมะแจกเป็นธรรมทานได้กุศล 10 ประการคือ

1654918052.jpg
mindcyber
8 months ago

ชีวิตหลงฝัน

ศิษย์พี่ เส่งฮ่วย

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago