งบหน่อไม้

เครื่องปรุง

หน่อไม้สับ 2 ถ้วย

มะพร้าวขูด 2 ถ้วย

ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเครื่องแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดสับ 3 ใบ

ขมิ้น 1 ช้อนชา

กะปิเจ 1 ช้อนชา


วิธีทำ

1.ปิ้งกะปิเจให้เหลืองหอม นำไปโขลกรวมกับเครื่องแกง

2.นำหน่อไม้มาคลุกรวมกับเครื่องแกง พร้อมด้วยน้ำตาลปีบ ซีอิ้วขาว

3.คั้นกะทิให้ข้น ๆ เทลงคลุกกับหน่อไม้ ใบมะกรูด ขมิ้น คนให้ทั่ว

4.ห่อใบตองสด เอาไม้กลัดให้แน่นนำไปปิ้งไฟอ่อนๆ ถ้าไฟแรงจะทำให้ใบตองไหม้ สุกแล้วแกะใบตอง รับประทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวหุงก็ได้

0
1.0K

คัมภีร์ละกามตัณหา

โดยเทพเจ้าแห่งความซื่อสัตย์ พระเจ้ากวนอู หรือพระเจ้าเง็กเซียนฮ่องเต้ องค์ที่ 18

1654918052.jpg
mindcyber
1 month ago
ขงเบ้ง

ขงเบ้ง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

หนี้ชีวิต

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
จิตใจกว้างรองรับสรรพสิ่ง

จิตใจกว้างรองรับสรรพสิ่ง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
เห็ดหอมตุ๋นแห้ว

เห็ดหอมตุ๋นแห้ว

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago