ปลาหมึกสดเจน้ำแดง

เครื่องปรุง

ปลาหมึกเจหั่นเป็นเส้นยาว 1 ถ้วย

เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก

ผักกาดหอมหั่นท่อนสั้น 1 ต้น

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนชา

น้ำซุปผัก 1 ถ้วย

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. ลวกปลาหมึกเจในน้ำเดือด พักไว้

2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรง ใส่ผักกาดหอมผัดเร็ว ๆ ตักขึ้นใส่จาน พักไว้

3. ใส่น้ำซุปลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ปลาหมึก เห็ดหอม จัดให้เข้ากัน



4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน พอเดือด ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ คนพอทั่ว ปิดไฟ ยกลง ตักราดบนจานผักกาดหอม เสิร์ฟ

0
1.0K
เกิดเป็นคนแล้ว ควรขยันหมั่นเพียรในการงาน

เกิดเป็นคนแล้ว ควรขยันหมั่นเพียรในการงาน

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
หลนเต้าเจี้ยวเจ

หลนเต้าเจี้ยวเจ

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

บันทึกนรกคนเป็น ตอนที่ 4

บันทึกปรากฎการณ์นรกนรกคนเป็น

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

พุทธธรรมกับคุณธรรมศาสน์

พระสังฆปรินายกองค์ที่ 6

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
อย่าเบียดเบียนสัตว์เขากำลังชดใช้กรรม

อย่าเบียดเบียนสัตว์เขากำลังชดใช้กรรม

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago