คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เกี๊ยวน้ำหมูแดง

ส่วนประกอบ แป้งเกี๊ยวเจ 1 ห่อ หมูแดงเจหั่นชิ้นบางพอคำ 1/2 ถ้วย ผักกวางตุ้งหั่นเป็นท่อน 2 ต้น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 2 ดอก โปรตีนเกษตรเเช่...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1 ถ้วย ถั่วงอกเด็ดหาง 1/2 ถ้วย เต้าหู้ขาวชนิดแข็งหั่นชิ้นยาว 1/4 ถ้วย หัวไชโป๊สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดห...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว

ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญู่ 1 ถ้วย ผักคะน้าเฉพาะยอดหั่นชิ้นพอคำ 4-5 ต้น เห็ดฟาง 100 กรัม เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก น้ำตาลทราย...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดหอมตุ๋นแห้ว

ส่วนผสม เห็ดหอมปรุงรส 6 ดอก แห้วสดปอกเปลือก 10 หัว แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ถ้วย วิธีทำ 1. ใส่น้ำซุปลง...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

มะเขือเทศสวรรค์

ส่วนผสม มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนสับละเอียด 1 แผ่น เห็ดหอมปรุงรสสับละเอียด 4 ดอก เห็ดฟางต้มสุกสับละเอียด 100 กรัม แห้วต...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ฟักเขียวใส่ไส้เจ

ส่วนผสม ฟักเขียว 1 ลูก เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 2 แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก 5 ดอก แห้วปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 10 หัว แครอทหั่นชิ้นส...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงมัสมั่น

เครื่องปรุง โปรตีนเกษตรเม็ดกลางหรือหมี่กึนก็ได้ 2 ถ้วย กะทิ (มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม คั้นด้วยน้ำ 5 ถ้วย) 6 ถ้วย น้ำพริกแกงมัสมั่น 3/4 ถ้ว...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงขี้เหล็ก

ส่วนประกอบ ผักขี้เหล็กต้มแล้ว เอาทั้งดอกและใบ 1/2 กิโลกรัม มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม ฟองเต้าหู้ 5 เส้น เห็ดเป๋าฮื้อ 1 ถ้วย ใบย่านาง 1 กำ เคร...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

กวยจั๊บน้ำใส

ส่วนประกอบ เส้นกวยจั๊บลวกสุก 1 ถ้วย ฟองเต้าหู้ทอด 1 เเผ่น เต้าหู้เหลืองตากแห้งทอด 5-6 แผ่น เห็ดหอมปรุงรส 2-3 ดอก เห็ดฟางหั่นครึ่ง 1/2 ถ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ซึงไฉ่ปรุงรส

เครื่องปรุง ซึงใฉ่ 1 ต้น พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง 2 เม็ด น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างซึงไฉ่ ตัดใบออก หั่นชิ้นใ...

อ่านต่อ