คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดหอมย่างซีอิ้ว

ส่วนประกอบ เห็ดหอมสด 20 ดอก เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกเผาเจ

น้ำพริกเผาสูตร 1 ส่วนผสม ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งโขลกละเอียด 1 ถ้วย งาขาวเจียวพอเหลืองกรอบ 1 ถ้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ใหม่ๆ 10-15 เม็ด น้ำตา...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกหมูสับเจ

ส่วนผสม โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนพอง 1 ถ้วย พริกหนุ่ม(พริกชี้ฟ้าดิบ) 3 เม็ด ผักชี 1 ต้น น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ลาบวุ้นเส้นเห็ดสามอย่าง

โดย : กุ๊กเล็ก เทศกาลกินเจกำลังจะหมุนเวียนมาอีกครั้งหนึ่ง (18-26 ตุลาคม) ในช่วงเทศกาลนี้เป็นช่วงเวลาที่หลายคนสร้างบุญสร้างกุศลด้วยการงด...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกปลาร้าเจ

น้ำพริกปลาร้าเจ สูตร 1 ส่วนผสม โปรตีนเกษตรป่น 1 ถ้วย ตะไคร้ 5 ต้น ข่า 1 หัวเล็ก เต้าหู้ยี้อย่างดี 3 – 4 ก้อน เต้าเจี้ยว 5 ช้อนกลาง ใบมะ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ห่อนึ่งชาวเหนือเจ

ส่วนผสม โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนพอง 1 ถ้วย ผักกาดขาว 1 ต้น ผักตำลึง 1 กำ วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วตัด 2 ถ้วย น้ำพริกเครื่องแกง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ผักทอดเทมปูระ

ส่วนประกอบ ฟักทอง 1 หัว แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย มันเทศ 1 หัว แป้งสาลี 1/2 ถ้วย ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย น้ำ 1 1/2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อน 5 ถ้วย น้ำมัน...

อ่านต่อ