คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ขนมปังหน้าหมูมังสวิรัติ

ส่วนผสม 1.ขนมปังปอนด์ 1 แถว 2.โปรตีนป่น,เห็ดฟาง 2 ขีด 3.แป้งโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ 4.รากผักชี 7 ราก 5.กระเทียม 7 กลีบ 6.พริกไทย 10 เม็ด 7.น้ำม...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดเเดดเดียว

เครื่องปรุง 1. เห็ดนางฟ้า 1/2 กก.(ถ้าดอกใหญ่ฉีกครึ่งถ้าดอกเล็กไม่ต้องฉีก) 2. ซอส 6 ช้อนโต๊ะ 3. พริกไทย 4. น้ำตาลปี๊บ วิธีทำ นำส่วนผสมทุ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ย่างชาวใต้

ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 3 ก้อน เครื่องปรุง น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่หั...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ตำมะเขือเผา

ส่วนประกอบ มะเขือยาว 2 ผล พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้าดิบ 2 เม็ด งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว 2 ช...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม

ส่วนผสม เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนหั่นสี่ทอด 2 แผ่น สาหร่าย (ชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย) 1 แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มตัดก้านแข็งออก 10 ดอก พริกไทยป่น...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดหอมปรุงรส

เครื่องปรุง เห็ดหอม 20 ดอก น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3/4 ถ้วย น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ถ้วย วิธีทำ 1. เลือกเห็ดหอมดอกใหญ่...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ปลากรอบเจ

เครื่องปรุง 1. ซีอิ้วขาว 2. น้ำตาลปี๊บ 3. น้ำตาลทราย 4. งาขาว 5. พริกไทย 6. น้ำมันพืช 7.โปรตีนเกษตรชิ้นใหญ่(แช่น้ำให้นิ่มหั่นบางๆ) วิธี...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เนื้อแดดเดียวเจ

ส่วนประกอบ ก้านเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้พอง 2 ถ้วย เครื่องปรุง ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำต...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แฮ่กึ๋นเห็ดเต้าหู้

ส่วนประกอบ เต้าหู้อย่างแข็ง 4 แผ่น แป้งหมี่ 2 ถ้วย เห็ดนางฟ้าสับ 1 ถ้วย พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดหูหนู 1 ถ้วย รากผักชี 5 ราก แครอทสับละเอ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ต้มยำเห็ดมะพร้าวอ่อน น้ำข้น

เครื่องปรุง 1. เห็ดฟาง 500 กรัม 2. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก 3. ตะไคร้ 5 ต้น 4. ข่า 1 แง่ง 5. ใบมะกรูด 1 ก้าน 6. มะนาวประมาณ 3 ลุก 7. พริกขี้หน...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดหูหนูขาวตุ๋น

ส่วนผสม เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำให้นิ่มเฉือนโคนออก 2 ช้อนโต๊ะ แปะก๊วยแช่น้ำให้นิ่มต้มสุก 10 เม็ด เกาลัดแช่น้ำให้นิ่มต้มสุก 2 เม็ด เห็ดหอมปรุง...

อ่านต่อ
ติดตั้ง MindCyber บน iPhone/iPad

เปิดหน้านี้ด้วย Safari แล้วกดปุ่ม แชร์ จากนั้นเลือก “เพิ่มไปยังหน้าจอโฮม”