คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงส้มยอดมะพร้าว

เครื่องปรุง ยอดมะพร้าว 200 กรัม เห็ดนางฟ้า 50 กรัม เห็ดฟาง 50 กรัม พริกแห้ง 6 เม็ด น้ำตาลปืบ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เกาเหลาเต้าหู้แคระ

ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น เต้าหู้พวงทอด 4 ชิ้น โปรตีนเกษตรแช่น้ำ 2 ชิ้น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 4 ดอก ถั่วงอกเด็ดหางลวก...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เห็ดหอมใส่ไส้เต้าหู้

ส่วนผสม เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 8 ดอก เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น แห้วปอกเปลือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 5 หัว แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกมะเขือพวงเจ

ส่วนผสม เห็ดโคนหรือเห็ดบัว 3 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน มะเขือพวง 9 เม็ด เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้า 6 เม็ด มะอึก 3 ลูก ส้มเหม็น 1 ล...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ฟักตุ๋นมะนาวสด

ส่วนผสม ฟัก น้ำหนัก 500 กรัม 1 ลูก เห็ดฟาง 100 กรัม ฟองเต้าหู้ 1 แผ่น ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ถ้วย วิธีทำ 1. ปอก...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกตาแดงเจ

น้ำพริกตาแดง สูตร 1 ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด กระปิเจ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย วิธี...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำจิ้มผักทอด แบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย วิธีทำ ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงฮังเล

เครื่องปรุง เต้าหู้แข็ง 3 แผ่น สับปะรดผลเล็ก 1 ผล ขิงซอยบางๆ 1/4 ถ้วย มะขามเปียก 3 ฝัก น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกงฮังเล พริกแห้ง 5...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

วิธีทำน้ำสลัดอย่างใส

ส่วนผสม น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา มัสตาด 1/2 ช้อนชา วิธ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

วิธีทำน้ำสลัดอย่างข้น

ส่วนผสม ฟักทอง, ข้าวโพด, แครอทสุก ปั่นให้เหลวข้นๆ 1 ถ้วย น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ขนมปังหน้าหมูมังสวิรัติ

ส่วนผสม 1.ขนมปังปอนด์ 1 แถว 2.โปรตีนป่น,เห็ดฟาง 2 ขีด 3.แป้งโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ 4.รากผักชี 7 ราก 5.กระเทียม 7 กลีบ 6.พริกไทย 10 เม็ด 7.น้ำม...

อ่านต่อ