คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ข้าวผัดเจ

ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก ถั่วฝักยาว 1 ฝัก แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1 ช้อนชา เต้าหู้เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

น้ำพริกอ่องเจ

ส่วนผสม มะเขือเทศ 3 ลูก พริกแห้งขนาดกลาง 9 เม็ด เห็ดฟางเผา 6 ดอก เห็ดหอมทอดกรอบ 5 ดอก กากถั่วเหลืองนึ่ง 1 ถ้วย น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เกี้ยวกรอบ

เครื่องปรุง แป้งเกี้ยว 20 แผ่น เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก เห็ดฟาง 5 ดอก โปรตีนเกษตร 5 ชิ้น พริกใทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วข...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ขนมผักกาด

ส่วนประกอบ ขนมผักกาด 500 กรัม ขึ้นฉ่ายหันท่อนสั้น 2 ต้น ถัวงอกเด็ดหาง 500 กรัม ถัวลิสงคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ก๋วยเตี๋ยวห่อกะหล่ำปลี

ส่วนประกอบ ก๋วยเตี่ยวชนิดแผ่น 300 กรัม กะหล่ำปลี 1 หัว เห็ดหอม 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ชีอิ๊...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงกะหรี่ไก่ (มังสวิรัติ) สูตรเด็ดป้าสายหยุด

ส่วนประกอบ 1.มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม 2.มะพร้าว 500 กรัม 3.ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ 4.กระเทียม 5 กลีบ 5.ข่า 3 แว่น 6.ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ 7.ลูกกระวา...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงเผ็ด

ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวอย่างแข็งทอดพอเหลือง 3 แผ่น ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย กะทิ (มะพร้าว 1 กิโลกรัม คั้นด้วยน้ำ 5 ถ้วย) 6 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ถ้...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ส่วนประกอบ 1.กะทิสด (หัว/หาง) 2 ถ้วย 2.น้ำพริกแกงเผ็ดเจ 1.5 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงป่า

ส่วนประกอบ โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กแช่น้ำจนพอง 1 1/2 ถ้วย เห็ดฟาง 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย มะเขือเปราะอย่างอ่อนผ่าส...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แกงเขียวหวานลูกชิ้นเห็ดหอม

ส่วนประกอบ ลูกชิ้นเห็ดหอม 1 ถ้วย กะทิข้น(มะพร้าว 1/2 ก.ก.) 4 ถ้วย มะเขือพวง 1/2 ถ้วย พริกสดเขียว-แดงหั่นท่อน 1/2 ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 1 ถ้ว...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ขาไก่เจ

เครื่องปรุง ฟองเต้าหู้ อย่างแผ่นใหญ่บาง 1 แผ่น ฟองเต้าหู้อย่างชนิดทำแกงจืดแช่น้ำแล้ว 3 ถ้วย แป้งสาลี 2 ถ้วย ตะไคร้ 2 ต้น รากผักชี 1 ช้อ...

อ่านต่อ