คลังความรู้ MindCyber

บทความที่คัดสรร
เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น

สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่

พระโอวาท
บทความเด่น

สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง

ทุกคนที่ก้าวเข้ามาสู่อาณาจักรธรรม เมื่อได้มาศึกษาแล้วจะต้องรู้จักและเข้าใจ ในการปฏิบัติตน ให้ถูกต้องตามพุทธวินัย มีเรื่องสำคัญอยู่เรื่องหนึ่งที่ทุกคนจะต้อง เข้าใจ และนำไปปฏิบัติได้เป็นอย่างดีด้วย คือ สามบริสุทธิ์ สี่เที่ยงตรง องค์ประทานคุมสอบสามภูมิ ประทานพระโ...

อ่านบทความ
เรื่องใหม่จากชุมชน

บทความล่าสุด

2035 บทความ

เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ปลาหมึกสดเจน้ำแดง

เครื่องปรุง ปลาหมึกเจหั่นเป็นเส้นยาว 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก ผักกาดหอมหั่นท่อนสั้น 1 ต้น แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทร...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เป็ดน้ำแดงเจ

เครื่องปรุง เนื้อเป็ดเจหั่นชิ้นพอคำ 1 ห่อ เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก ผักบุ้งจีน 200 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทร...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

ตังโอ๋ผัดน้ำมันเห็ดหอม

เครื่องปรุง ผักตังโอ๋ 200 กรัม น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนซา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ขาวอ่อนน้ำแดง

ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวอ่อนเป็นหลอด 2 หลอด เห็ดหูหนูหรือเห็ดอื่นๆ 1/2 ถ้วย ขิงอ่อนหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ งาคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อน...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ทรงเครื่อง

เครื่องปรุง เต้าหู้หลอด 2 หลอด เห็ดหอมปรุงรสหั่นชิ้นเล็ก 3 ดอก เห็ดฟาง 7 ดอก ขึ้นฉ่ายหั่นยาว 2 นิ้ว 1 ต้น ฟองเต้าหู้แช่น้ำ 1/2 แผ่น กุ้...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย

เครื่องปรุง เต้าหู้เหลืองชนิดอ่อน 2 แผ่น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 4 ดอก ขึ้นฉ่าย 4 ต้น น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ผัดผงกระหรี่

ส่วนประกอบ เต้าหู้เหลือง 2 ก้อน พริกแดง 2-3 เม็ด น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ งาคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟาง 1 ถ้วย ผงกระหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ผัดเห็ด

เครื่องปรุง เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 2 แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม หน่อไม้ปีบหั่นเส้นยาว 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซ...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้ลูกเขย

ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 3 แผ่น น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ งาคั่วบดแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งซอย 1 เม็ดเล็ก เครื่องปรุง น้ำตาลปีบ ¼ ถ้วย...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น

เครื่องปรุง เต้าหู้หวานหั่นชิ้นพอคำ 1 แผ่น วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มตัดสั้น 1/2 ถ้วย ผักดองหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย ขื้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

เต้าหู้เหลืองผัดพริกแห้ง

ส่วนประกอบ เต้าหู้เหลืองอย่างแข็ง 2 ก้อน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย พริกเห้งเม็ดใหญ่ 1/4 ถ้วย งาคั่วบดแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อน...

อ่านต่อ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ

แตงกวาผัดเห็ดหอม

เครื่องปรุง แตงกวา 2-3 ลูก เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก แครอทลวกหั่นชิ้นยาวพอคำ 1 หัว หมึ่กึงสำเร็จหันชิ้นพอคำ 2 เส้น น้ำตาลทราย 1 ช...

อ่านต่อ