น้ำพริกข่าเจ
ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด ข่าหั่นละเอียด 1 ถ้วย เกลือป่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำต้มสุก 1 ถ้วย วิธีทำ ย่างพริกแห้งพอหอ...
อ่านต่อ →สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่
202 บทความ
ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด ข่าหั่นละเอียด 1 ถ้วย เกลือป่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำต้มสุก 1 ถ้วย วิธีทำ ย่างพริกแห้งพอหอ...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง 1. เต้าหู้หั้นสี่เหลี่ยม ทอดกรอบ พอเหลือง 1 ถ้วย 2. เครื่องแกงเผ็ดใต้ 1ช้อนโต๊ะ 3. กะทิสด 1 ถ้วย 4.ใบโหระพาเด็ดใบ 1 กำ 5. พ...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง 1. เต้าหู้แข็ง 3 ก้อน 2. โชเย็กซ์ 200 กรัม 3. เห็ดฟาง 300 กรัม 4. เห็ดหูหนู 200 กรัม 5. แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ 1 แผ่น 6. ข...
อ่านต่อ →ส่วนผสม เป็ดพะโล้เจ 1 ห่อ ผักคะน้าเฉพาะยอด 5 ต้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ นำซุปผัก 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำ...
อ่านต่อ →ส่วนประกอบ โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว 4 ถ้วย กะทิ(มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม คั้นด้วยน้ำ 3 ถ้วย) น้ำพริกแกงคั่ว 3/4 ถ้วย ถั่วลิสงคั่วป่น...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง 1. พริกบางช้างป่น 2. เห็ดนึ่งโขลก 3. น้ำมะขามเปียก 4. เกลือ 5. น้ำตาลทราย 6. ซีอิ้ว 7. หัวไชเท้า 8. แตงโมอ่อน 9. ถั่วฝักยาว...
อ่านต่อ →ส่วนผสม ถั่วเหลือง 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1 กิโลกรัม เกลือ 1 กิโลกรัม น้ำสะอาด 16 ขวด สับปะรด 1 ลูกใหญ่ วิธีทำ 1. คัดถั่วเหลืองแช่ไว้ 1 คืน...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง 1.ถัวฝักยาว 10 ฝัก 2.แครอท 2 หัว 3.ข้าวโพดใหญ่ 5 ฝัก 4.แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 500 กรัม 5.น้ำมันพืช 1000 กรัม 6.น้ำพริกเครื่อง...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง ฟองเต้าหู้ 5 แผ่น โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม 300 กรัม แครอทหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว 1 ถ้วย หน่อไม้รวกสดหั่นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว 1 ถ้ว...
อ่านต่อ →เครื่องปรุง หัวไชโป๊ชนิดหวาน 2 หัว พริกขี้หนูแดง 4-5 เม็ด น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างหัวไชโป๊ หั่นสี่เห...
อ่านต่อ →ส่วนผสม ใช้พริกชี้ฟ้าสุกโขลกให้ละเอียด 2 เม็ด น้ำ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างแล้วนำขึ...
อ่านต่อ →