สำรวจธรรมะ ปัญญา สุขภาพ การพัฒนาตนเอง และเรื่องราวที่ช่วยเปิดมุมมองใหม่
203 บทความ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 3 ก้อน เครื่องปรุง น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่หั...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ มะเขือยาว 2 ผล พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้าดิบ 2 เม็ด งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว 2 ช...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนหั่นสี่ทอด 2 แผ่น สาหร่าย (ชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย) 1 แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มตัดก้านแข็งออก 10 ดอก พริกไทยป่น...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เครื่องปรุง เห็ดหอม 20 ดอก น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3/4 ถ้วย น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ถ้วย วิธีทำ 1. เลือกเห็ดหอมดอกใหญ่...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ ก้านเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้พอง 2 ถ้วย เครื่องปรุง ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำต...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนประกอบ เต้าหู้อย่างแข็ง 4 แผ่น แป้งหมี่ 2 ถ้วย เห็ดนางฟ้าสับ 1 ถ้วย พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดหูหนู 1 ถ้วย รากผักชี 5 ราก แครอทสับละเอ...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
เครื่องปรุง 1. เห็ดฟาง 500 กรัม 2. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก 3. ตะไคร้ 5 ต้น 4. ข่า 1 แง่ง 5. ใบมะกรูด 1 ก้าน 6. มะนาวประมาณ 3 ลุก 7. พริกขี้หน...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำให้นิ่มเฉือนโคนออก 2 ช้อนโต๊ะ แปะก๊วยแช่น้ำให้นิ่มต้มสุก 10 เม็ด เกาลัดแช่น้ำให้นิ่มต้มสุก 2 เม็ด เห็ดหอมปรุง...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม มันฝรั่ง 1 หัว มะเขือเทศสีดา 20 ลูก แครอท 2 หัว ถั่วแขก 1/2 ถ้วย เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย เต้าหู้ขาว 1 แผ่น เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย ½ ช้...
อ่านต่อ →
เมนูอาหารเจ&มังสวิรัติ
ส่วนผสม เห็ดฟาง 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 2 แผ่น ผักกาดขาว 1 ต้น หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ 1/2 ถ้วย แครอทหั่นบาง ๆ 1/2 ถ้วย ขิงอ่อนหั่นฝอย 1...
อ่านต่อ →