ซุปเม็ดบัว

ส่วนผสม

โปรตีนเกษตรชนิดเส้นแชน้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก

เม็ดบัวแช่น้ำให้นิ่ม 10 เม็ด

แครอทไสเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปผัก 2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่โปรตีนเกษตร เห็ดหอม เม็ดบัว แครอท

2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดไฟ ตักใส่ชาม เสิร์ฟ