ค้นหาสูตรอาหารเจหรือเพิ่มสูตรอาหารแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้อ่านคลิกที่นี่
หน้าแรก l หน้ารวมทุกเรื่อง ตั้งเป็นหน้าแรก l เก็บเว็บนี้ไว้ในBookmark l ส่งหน้านี้ให้เพื่อน
ค้นหา  
 




PHP infoBoard v.5 PERFECT


 
วิธีทำน้ำเต้าหู้ง่าย ๆ

- นำถั่วเหลืองแช่น้ำให้นิ่มประมาณ ๔-๕ ชั่วโมง หรือข้ามคืนได้ยิ่งดี

- ต่อจากนั้นล้างให้สะอาfแล้วนำมาปั่นในเครื่องปั่นไฟฟ้าโดยเติมน้ำให้พอ

- ทำจนหมดถั่วเหลืองที่แช่ไว้ เทใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อย คนบ้างในบางครั้ง

- พอเดือดแล้วยกลง เททั้งกากและน้ำลงในหม้อที่มีตะแกรงและผ้าขาวบางกรองอยู่

- จากนั้น เราจะได้น้ำนมถั่วเหลืองสะอาดดีมีประโยชน์ เติมน้ำตาลทรายมากน้อยตามชอบ

หมายเหตุ

บางสูตรอาจจะให้เติมถั่วลิสงลงไปปั่นด้วยกันสักเล็กน้อย จะเพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นขึ้นถ้าจะให้สมบูรณ์เหมือนกับตามท้องตลาดทั่วไปพ่อค้า แม่ค้าบางคนเขาจะใส่ใบเตยลงไปที่ก้นหม้อและอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา กลิ่นหอมของใบเตยผสมน้ำเต้าหู้กรุ่นๆ จะได้ทั้งคุณค่าและความประทับใจในการบริโภค อร่อยจนลืมไม่ลง




 
  Member ผู้ลงบทความ : admin
สถานะ : สมาชิก

11 Aug 2006 - 15:08
  แจ้งมีคำผิด  Delete
 

หัวข้อเรื่อง : 0043-1 | เลขหน้า : 1 ถึง 1


  เพิ่มข้อความในหัวข้อรวม : วิธีทำน้ำเต้าหู้ง่าย ๆ ดูหัวข้อเรื่องทั้งหมดในเล่มนี้